新州羊肉供应减少价格或上涨
2019-01-29

牲畜市场分析人士指出,因干旱导致锐减的羊肉产量,还有可能进一步下降,因为牧场主正在转向增加存栏羊只数量,以及希望通过把羊毛卖出更好的价钱。待未来羊肉涨价,牧场主才会寻求出售。

澳洲统计局(ABS)昨天公布的数据显示,在2017年11月至2018年11月之间,澳洲羊肉产量下降超过10%,主要是因为东部干旱和牧场主减少存栏羊只。

Mecardo顾问公司的分析师赫尔曼(Robert Herrmann)表示:“我们有可能会看到进入市场的羊进一步下降,因为牧场主正在努力恢复存栏羊只数量。这是因为干旱条件改善后,牧场主想恢复养更多的羊。羊肉的价格就摆在那里,但如果他们现在减少供应,或许可以等到价钱上涨。”

11月的牲畜屠宰量和肉供应量数字显示,该月份的牛肉和猪肉供应亦有所减少。

据悉,今年仅新州的羊只供应就减少了200万。现在看来,虽然供应能满足需求,但人们可能还没有看到干旱对牛羊肉供应减少的全部影响